Système de production
Prise en compte des bénéfices environnementaux liés aux pratiques agricoles
Cet indicateur complémentaire vise à valoriser les pratiques agricoles les plus vertueuses. Pour cela, il est pris en compte 2 critères :
Présence de labels
Les produits bénéficiant d'un label avec une valeur ajoutée environnementale (cf. liste ci-après) bénéficient de bonus associés.
Politique environnementale
En l'absence de label, la politique environnementale des pays d'origine apporte des points de bonus ou malus en fonction de l'index EPI.
Ces 2 critères ne sont pas cumulables : la politique environnementale du pays n'est pris en compte qu'en l'absence de label. L’objectif est d’éviter la redondance entre ces critères alors que les cahiers des charges des labels sont plus exigeants que les politiques environnementales mises en place au niveau national.
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