# Labels Les produits labellisés bénéficient d'un bonus allant de 10 à 20 points en fonction du niveau d'engagement et des bénéfices environnementaux estimés qu'il représentent. Le niveau de bénéfice est déterminé au regard de la littérature scientifique disponible à ce jour : ACV, indicateurs changement climatique, traitements phytosanitaires, eutrophisation, impact sur la biodiversité, stockage de carbone dans les sols, impacts sur la déforestation, etc. (voir sources). {% hint style="warning" %} Les bonus liés à ces labels ne s'additionnent pas dans une recette. En présence de plusieurs labels, c'est un calcul au pro-rata de la quantité de chaque ingrédient qui est calculé. Exemple: Pour une recette de 300g s'il y a 150g d'ingrédients Bio et 50g d'ingrédients Label Rouge, les points bonus de la recette sont de : Bonus labels = (15∗150+5∗50)/300 = 8,33 {% endhint %} ## **Groupe 1 : +20 points** *

Nature & Progrès — *

Bio Cohérence — [http://www.biocoherence.fr](http://www.biocoherence.fr/) *

Demeter — [https://www.demeter.fr](https://www.demeter.fr/) *

Bio + Equitable — [http://www.agencebio.org](http://www.agencebio.org/) ## **Groupe 2 : +15 points** *

EU Bio — *

AB Agriculture Biologique — [http://www.agencebio.org](http://www.agencebio.org/) ## **Groupe 3 : +10 points** *

HVE — *

UTZ — *

Rainforest Alliance — *

Fairtrade — *

BBC — *

ASC — *

MSC — *

Label Rouge — {% hint style="warning" %} Le bonus Label Rouge s'applique uniquement pour certaines viandes : boeuf, veau, agneau, porc, dinde, poulet. {% endhint %} ## Sources ADEME. (2020). Les labels environnementaux. PUSH. (2020). Evaluation des labels alimentaires. ITAB & INRA. (2016, novembre). Quantifier et chiffrer économiquement les externalités de l’agriculture biologique ? Réseau Action Climat & Fondation pour la Nature et l’Homme. (2010, septembre). Agriculture et gaz à effet de serre : état des lieux et perspectives. Association Bleu-Blanc-Cœur. (2019, septembre). Evaluation de l’impact environnemental des produits de la filière Bleu-Blanc-Cœur par Analyse de Cycle de Vie (ACV) - Rapport méthodologique. WWF. (2019). Viande : manger moins, manger mieux. --- # Agent Instructions: Querying This Documentation If you need additional information that is not directly available in this page, you can query the documentation dynamically by asking a question. Perform an HTTP GET request on the current page URL with the `ask` query parameter: ``` GET https://docs.score-environnemental.com/methodologie-recette/bonus-malus-recette/systeme-de-production/labels.md?ask= ``` The question should be specific, self-contained, and written in natural language. The response will contain a direct answer to the question and relevant excerpts and sources from the documentation. Use this mechanism when the answer is not explicitly present in the current page, you need clarification or additional context, or you want to retrieve related documentation sections.