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# Méthodologie recette

- [Fonctionnement général](https://docs.score-environnemental.com/methodologie-recette/fonctionnement-general-recette.md): Calcul du Green-score pour une recette
- [Indicateurs complémentaires](https://docs.score-environnemental.com/methodologie-recette/bonus-malus-recette.md): Relatif aux caractéristiques de la recette
- [Système de production](https://docs.score-environnemental.com/methodologie-recette/bonus-malus-recette/systeme-de-production.md): Prise en compte des bénéfices environnementaux liés aux pratiques agricoles
- [Labels](https://docs.score-environnemental.com/methodologie-recette/bonus-malus-recette/systeme-de-production/labels.md): Prise en compte des bénéfices environnementaux liés au labels
- [Politique environnementale](https://docs.score-environnemental.com/methodologie-recette/bonus-malus-recette/systeme-de-production/origine.md): Règle de calcul du score origine
- [Bonus/malus par pays](https://docs.score-environnemental.com/methodologie-recette/bonus-malus-recette/systeme-de-production/origine/synthese.md): Tableau des scores origine par pays
- [Saisonnalité](https://docs.score-environnemental.com/methodologie-recette/bonus-malus-recette/saison.md): Prise en compte de la saisonalité de la recette
- [Approvisionnement local](https://docs.score-environnemental.com/methodologie-recette/bonus-malus-recette/origine.md): Règle de calcul de l'indicateur approvisionnement local
- [Espèces menacées de poisson](https://docs.score-environnemental.com/methodologie-recette/bonus-malus-recette/especes-menacees.md)
- [Circularité de l'emballage](https://docs.score-environnemental.com/methodologie-recette/bonus-malus-recette/circularite-de-lemballage.md): Règles de calcul du score emballage
- [Score agrégé](https://docs.score-environnemental.com/methodologie-recette/bonus-malus-recette/circularite-de-lemballage/score-agrege.md)
- [Exemples](https://docs.score-environnemental.com/methodologie-recette/exemples.md): Pour vous aider à comprendre la méthodologie nous avons intégré dans un fichier excel deux exemples de calculs sur des recettes.