Espèces menacées

Malus associé à la présence d'un ingrédient menaçant fortement une espèce.

Poissons menacés : à venir

Une évaluation portant sur les espèces de poissons menacés sera mise en place, et portera sur 2 critères :

  • l'espèce de poisson

  • la zone de pêche

Les critères reposeront sur le rapport WWF considérant l’état des stocks des différentes espèces ainsi que l’impact environnemental lié à la technique de pêche (voir sources).

Huile de palme : -10 points

L'huile de palme représente aujourd'hui l'huile la plus consommée dans le monde (38%). La culture de palmier à huile qu'elle implique menace fortement de nombreuses espèces : orang-outans, gibbons, rhinocéros, éléphants, tigres, oiseaux, etc.

Pour prendre en compte le déficit de biodiversité lié à la culture des palmiers à huile et favoriser un approvisionnement en huile plus durable, un malus de 10 points est appliqué à tous les produits contenant de l'huile de palme.

Ce malus ne s'applique pas lorsque l'huile de palme est certifié 100% RSPO

Sources

RSPO. (2020). https://rspo.org/

Pail Oil Scorecard. (2020). https://palmoilscorecard.panda.org/file/WWF_Palm_Oil_Scorecard_2020.pdf

WWF. (2017). L’Océan dans votre assiette - Le guide du WWF sur les produits de la mer. https://www.wwf.fr/sites/default/files/doc-2017-08/1707_consoguide_poisson.pdf, http://www.consoguidepoisson.fr/wwf-recommendations/