Circularité de l'emballage
Règles de calcul du score emballage
Dernière mise à jour
Règles de calcul du score emballage
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Les emballages alimentaires peuvent présenter de nombreux impacts négatifs sur l'environnement, notamment lorsqu'ils ne sont pas recyclés. Ces impacts sont liés à plusieurs facteurs : extraction de matières premières fossiles ou minérales non renouvelables, consommation d'eau, persistance dans l'environnement, décomposition en micro et nanoparticules, contamination des sols, des eaux douces et des océans, etc.
Le score emballage vise à valoriser la circularité des emballages et, à défaut, l'utilisation de ressources renouvelables et biodégradables. L'objectif visé est de valoriser les emballages qui bénéficient d'une seconde vie, et qui peuvent être réutilisés pour les mêmes usages (en "boucle fermée"). On limite ainsi l'extraction de matière première vierge pour fabriquer de nouveaux emballages à usage unique.
Le score Emballage comprend 2 parties :
un score Amont évaluant l'origine des matières premières utilisées
un score Aval évaluant les différents scénarios de fin de vie
Pour la partie amont, on considère :
L'utilisation éventuelle de matière première recyclée
Le caractère renouvelable ou non des matières premières
La gestion durable ou non des ressources
Pour la partie aval, on considère l'ensemble des fins de vies possibles :
Recyclable
Biodégradable
Incinéré
Mis en décharge (enfouissement)
L'emballage est généralement constitué de plusieurs éléments. Ainsi, un plat préparé est par exemple constitué de 3 éléments distincts : une barquette, un opercule, et un étui. Afin de les caractériser, une liste de format est disponible, avec pour chaque format un ratio représentatif de son poids relatif.
Ces ratios sont détaillés sur la page suivante :
Lorsque le produit est distribué en vrac (sans emballage), le score est de 100.
Le score emballage est intégré au score global du produit sous la forme d'un malus pouvant aller jusqu'à 15 points. Le malus emballage est calculé de la façon suivante :
CITEO. (2018). Chiffres clés 2018 du recyclage des emballages ménagers. https://bo.citeo.com/sites/default/files/2019-07/20190612-FicheA5_Chiffres_cles_2018_2_validee.pdf
ADEME. (2017, mai). Bilan National du Recyclage 2005-2014. https://www.ademe.fr/. https://www.ademe.fr/sites/default/files/assets/documents/bilan-national-recyclage-bnr_2005-2014_201705_rapport-final.pdf
CITEO. (2018b, avril). Recyclabilité des emballages en plastique - Innovations et pistes de travail issues des projets de R&D 2015-2018. https://bo.citeo.com/sites/default/files/inline-files/20180329_Citeo_Projets_Recyclabilit%C3%A9_Plastique.PDF
FEDEREC, ADEME. (2017, avril). Évaluation environnementale du recyclage en France selon la méthodologie de l’analyse de cycle de vie. https://presse.ademe.fr/wp-content/uploads/2017/05/FEDEREC_ACV-du-Recyclage-en-France-VF.pdf
COTREP, ELIPSO, CITEO, VALORPLAST. (2017, décembre). Recyclabilité des emballages en plastique - Eco-concevoir pour mieux recycler. https://bo.citeo.com/sites/default/files/inside_wysiwyg_files/Citeo_Guide COTREP_WEB.pdf
ELLEN MACARTHUR FOUNDATION. (2016, janvier). The New Plastics Economy : Rethinking the future of plastics - download the infographics. https://www.ellenmacarthurfoundation.org/. https://www.ellenmacarthurfoundation.org/news/the-new-plastics-economy-rethinking-the-future-of-plastics-infographics
ECO CO2. (2013, février). Recyclage des capsules à vis en aluminium : bonnes performances pour l’Europe, mais la France en retard. https://www.ecoco2.com/. https://www.ecoco2.com/blog/recyclage-des-capsules-a-vis-en-aluminium-bonnes-performances-pour-leurope-mais-la-france-est-en-retard/
FRANCE NATURE ENVIRONNEMENT. (2018, décembre). Le recyclage et les débouchés des plastiques. https://ged.fne.asso.fr/silverpeas/LinkFile/Key/22dedc1a-0940-41a9-b9e3-77a778972c59/FNE_fiche_rep_plastiques.pdf
Matthieu Glachant, CERNA, Ecole des Mines de Paris. (2006, octobre). La prévention des déchets d’emballages en France. https://www.cerna.minesparis.psl.eu/Donnees/data05/554-Rapport-UFC-final-v2-.pdf
Projet Métal : recycler plus de petits emballages métalliques. (2020, 15 juin). CITEO. https://www.citeo.com/le-mag/projet-metal-recycler-plus-de-petits-emballages-metalliques/
SPHERE, KAKEKA. (2019, juillet). Les bioplastiques biodégradables et compostables - Rapport d’information. https://www.emballagesmagazine.com/mediatheque/2/9/0/000035092.pdf
TETRA PAK. (2019, novembre). Tetra Pak packaging made with fully traceable plant-based polymers. https://www.tetrapak.com/. https://www.tetrapak.com/about/newsarchive/tetra-pak-first-company-fully-traceable-plant-based-polymers-packaging
ECO EMBALLAGES, ADEME. (2007, décembre). Synthèse d’études environnementales sur des plastiques de différentes origines (renouvelables et fossiles). http://www.ecoemballages.fr/sites/default/files/documents/synthese-etudes-environnementales-plastiques.pdf
Tout ce que vous rêvez de savoir sur le recyclage. (2018, 5 septembre). CITEO. https://www.citeo.com/le-mag/470/
LOI n° 2020-105 du 10 février 2020 relative à la lutte contre le gaspillage et à l'économie circulaire. https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000041553759?r=iGc9foqKm2 COTREP. (2020, octobre). Comportement des gourdes PE et PP au tri et au recyclage https://www.cotrep.fr/content/uploads/sites/3/2020/11/cotrep-ag63-gourde-pepp.pdf
La formule suivante permet d'obtenir le score emballage, prenant en compte les scores amont et aval d'un nombre d'éléments d'emballage :
le nombre d'éléments de l'emballage le score amont le score aval le ratio associé au format
le score de l'emballage est compris dans l'intervalle